日課の一万歩ウォーキングを兼ねて、薬師池公園の大賀蓮を見にいきました。
今年は日照不足のせいもあり、あまり花数が増えないそうです。
葉っぱの間にポツリ、ポツリ。
なんとも言えないピンクの色合い。
古代のハスの実から発芽した蓮が、広まってあちこちの公園で今ではみられるようになっています。
薬師池公園には、元々の薬師池公園の町田駅寄りに、西園が新しく作られました。
大型バスも停められるような駐車場も完備して、手ぶらでバーベキューができるような施設も作られているようです。
レストランでは、野菜たっぷりのプレートやサンドイッチ、薬師池バーガー、ブルーベリー味のソフトクリームなどが食べられます。
レストランの隣には、町田産の野菜を売っているお店もあって、珍しい野菜が色々あったので、蛇ナス、あわび茸、ビーツ、黄色いズッキーニ、紫ニンジンなどを買い求めてきました。
今日の夕食は、油との相性が良いという蛇ナスとあわび茸をお揚げと一緒に炒め物にして食べました。
蛇なすは、本当にとろとろでおいしかったです。
